Monsalud (Brumale S.L.) es fruto del amor por Extremadura de unos empresarios reunidos a mediados de los noventa con el propósito de hacer visibles en el mercado a los productos de nuestra región.

El hecho diferencial de contar con nuestras propias tierras y ganados hace de Monsalud una empresa única en el mundo de la comercialización de productos del cerdo ibérico, ya que puede cerrar el círculo que va desde la cría del animal hasta la distribución del producto manufacturado.