Monsalud ha querido diversificar su oferta para atender a diversos tipos de consumidores con un rasgo común: su gusto por los jamones y embutidos de calidad. Por este motivo, y de acuerdo con la política de búsqueda de la excelencia que tiene la empresa, diversas líneas de nuestros productos se han acogido al amparo de la prestigiosa Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.

Los animales acogidos a esta Denominación deben nacer, criarse y ser sacrificados en Extremadura, además de superar inspecciones y exámenes diversos y un seguimiento constante desde su entrada en el matadero hasta su comercialización. Por eso, quien compra un jamón o un lomo con el sello Denominación de Origen Dehesa de Extremadura sabe que compra garantía de origen y calidad acreditadas por un organismo independiente.